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适合中学生的多款营养食谱 本食谱适用于16~18岁少年 食谱一 早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。 午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量)。 晚餐:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量)。 加餐:时令水果。 食谱二 早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。 午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、盐适量)、炝花菜。 晚餐:金银卷(面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量)。 健康养生 加餐:时令水果。 食谱三 早餐:粳米发糕(面粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克)。 午餐:米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克,调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克,调味品适量)、菠菜粉丝汤。 晚餐:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(。适宜在家庭进行护理的病种 主要有以下几种: 1.慢性心、肺疾病的稳定期:慢性高血压,冠心病稳定性心绞痛,急性心肌梗死康复出院后,各种心脏病慢性心力衰竭,慢性支气管炎、肺气肿、肺原性心脏病稳定期,浸润型肺结核痰菌阴性者。 2.慢性肝、肾疾病:慢性肝炎,肝硬化,慢性肾炎,慢性肾功能不全。 3.伤骨科疾病:骨折复位石膏固定后,腰椎间盘突出症,慢性骨关节炎。 4.神经科疾病:急性中风康复出院后,中风后偏瘫,帕金森病行动不便,坐骨神经痛,老年性痴呆,"植物人"。 5.外科疾病:各种大型手术康复出院后,经久不愈创口,下肢深部皮肤溃疡("老烂?quot;),小面积浅度烫伤,软组织挫伤、创伤、痔疮。 6.恶。
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